13 Feb

Avena con pera: cereales sanos para toda la familia (BLW y cuchara) [vídeo]

Siguiendo en la línea del post anterior donde os contaba como preparar arroz con manzana hoy toca avena. Esta mini receta de avena con pera vale tanto para las que buscáis como prepararle avena a vuestros bebés como las que queréis saber como preparar desayunos ricos con avena pero fáciles.

Si es para el bebé se la podéis dar con cuchara o dejarla enfriar y que se compacte si sois de BLW.

Para el resto de la familia es un desayuno fácil, sano y está muy rico pero también está muy bien para llevar al cole o al trabajo con un poco de leche o yogur.

Avena con pera blw y cuchara

Os dejo el vídeo que espero que os resulte claro como lo hago y que veáis como es la textura de la avena ya cocida. Al final del post os dejo los ingredientes y la proporción de avena y pera.

Ingredientes para la avena con pera

Sencillos, baratos y sanos, mejor imposible, vamos.

  • Tres cucharadas soperas de copos avena integral.
  • Dos peras. Tres si son pequeñas. Las peras son la clave, las que aportan el sabor así que escoged una que sepáis que tienen mucho sabor. Procurad que sean de esas blanditas que las duras y secas son difíciles de apastar con el tenedor.
  • Agua. Hasta cubrir medio centímetro sobre la avena.

Si necesitas más cantidad, piensa que por una pera necesitas una cucharada y media de avena y así te será más fácil calcular.

¿Os parece complicado preparar un desayuno de este tipo? ¿Llevarías avena con pera al trabajo? Yo sí ;D.

30 Ene

Cereales caseros para bebés: arroz con manzana (a partir de 6 meses)[video]

No sé la de veces que me habrán preguntado por como damos y hemos dado cereales a nuestros bebés. Y la cosa no puede ser más fácil. De hecho, no hacemos algo especial “para bebé”  si no que es para todos.

Esta receta (¡en vídeo!) es un ejemplo de lo simple que es hacer en casa “cereales para bebé” y para toda la familia.

No es un puré triturado finito. Es arroz con manzana tal cual. Nosotros somos de BLW y si el bebé tiene que comer con cuchara, ok, pero aún así puede disfrutar de diferentes texturas y entretenerse chupeteando y masticando el bocado con las encías.

Le chifla este arroz.

¡Y a mí! En la foto con un poco de cacao puro…mmmmm.

Arroz con manzana a partir de seis meses. BLW o cuchara.

Os ánimo a que hagáis la receta aunque no tengáis bebés ni niños. No lleva nada de azúcar y es un postre estupendo. Y fácil no, requetefácil.

Una opción rica y sana que podéis dejar en la nevera preparada para cenar si trabajáis hasta tarde o desayuno para toda la familia.

Más ventajas del arroz con manzana:

  • Se puede preparar con antelación.
  • Aguanta sin problema 48 horas en un táper cerrado en la nevera.
  • Lleva sólo dos ingredientes de lo más comunes y económicos.
  • Barato.
  • Sano.
  • No es nada complicado de hacer.
  • Se puede tomar frío o caliente.
  • Se le puede dar con cuchara.
  • Si se deja enfriar, se compacta y se pueden hacer cuadrados o bolitas para que cojan con la mano (BLW) pero ojo que el arroz se pega mucho, mucho.
  • Ideal para cuando los peques empiezan a comer ellos con la cuchara.
  • Genial para llevar.
  • Vale para toda la familia.
  • Para el resto de la familia se puede personalizar añadiendo leche, uvas, canela….
  • Está buenísimo.

Os dejo con el vídeo. Abajo tenéis los ingredientes y cuales son los que mejor van.

Ingredientes para el arroz con manzana

  • Cuatro manzanas peladas, descorazonadas y cortadas a la mitad y cada mitad en tres a lo largo ( 6 gajos, vamos). Que sean manzanas con sabor, ricas porque son la clave de la receta. Si tenéis del huerto ya mejor que mejor.
  • Un vaso (200 ml) de arroz tipo bomba.
  • Cuatro vasos (800 ml) de agua

Es bastante cantidad porque yo hago para todos (bebé, papás, hermana de 3 años) y de paso guardo un poco para el desayuno o merienda de los dos peques al día siguiente.

¿Coméis lo mismo que los peques? ¿Os ha costado el tema de los cereales caseros o lo teníais claro?