Cocinar sano en unos cuantos minutos es muy fácil. Nosotros, por ejemplo, no solemos dedicar más de diez minutos a preparar la cena para los cuatro. En esta categoría encontrarás post y vídeos con recetas y consejos de organización para que cocinar no te ocupe mucho tiempo (ni limpiar después ;D).
** post original de diciembre de 2017. Lo republico que refrescar ideas siempre viene bien ;D. Mi bebé ya tiene tres años. ¡Tres! No sé como ha pasado pero así es y aquí estoy simplificándonos la tarea de prepararle los desayunos para el cole. En mi estilo simple, por supuesto… Read More »Desayunos saludables para el cole de 3 años
Esta salsa de carne es la salsa para pasta casera más rica y fácil del mundo. Reconozco que tengo una de tomate que se hace en minutos que podría desbancarla pero necesita tomates ricos, ricos y esos no siempre se encuentran. Al menos en Suiza y por un precio que… Read More »Salsa de carne [ideal para pasta o congelar]
Otra receta en la olla de cocción lenta de solo meter dentro los ingredientes y olvidarse. Esta vez es un pisto de berenjena. Hago la máxima cantidad que me entra en la olla para congelar lo que no nos comamos en el momento. Es una forma perfecta para reducir el… Read More »Pisto de berenjena en Crock Pot [ideal congelar]
Para la gente es difícil entender como puede ser que tenga un pollo con verduras preparado en menos de cinco minutos. Casero. A fuego lento. ¿Imposible? Cuando veáis el vídeo os daréis cuenta que en realidad ni cinco minutos me lleva y que la clave está en la olla de… Read More »Cómo funciona una olla de cocción lenta + 2 recetas rápidas
La empanada de manzana y canela más fácil del mundo es esta sin duda. La verdad es que a veces nos complicamos la vida sin falta ninguna. Esta empanada es un ejemplo claro. Con tres cositas, hojaldre, manzana y canela, tienes una empanada para chuparse los dedos. Por cierto, si… Read More »Empanada de manzana, hojaldre y canela
Hacer panecillos caseros es una forma entretenida y relajante de pasar el tiempo cuando no se puede salir de casa. Estos panecillos son tan fáciles de hacer porque no se necesita amasado y solo llevan cuatro ingredientes: harina, agua, sal y levadura seca. Además, al ser tan sencillos siempre salen… Read More »PANECILLOS caseros sin amasar
Si en el vídeo anterior os explicaba la organización básica para poder cocinar muy rápido en este vídeo veréis unas cuantas cenas rápidas, económicas, ricas y saludables para que os inspiréis. No siempre cenamos así, pero con los peques muy a menudo vamos mal de tiempo y energía al final… Read More »Cenas rápidas, económicas y saludables [vídeo]
Cocino rápido: cenas sanas en menos de 15 minutos. La cena es para toda la familia y en esos minutos va incluido el tiempo de recoger y limpiar. No es para mí acabar de cenar y estar media hora lavando ollas y limpiando la cocina. Por no hablar de lo… Read More »Como cocinar rápido [primeros pasos]