Cocinar sano en unos cuantos minutos es muy fácil. Nosotros, por ejemplo, no solemos dedicar más de diez minutos a preparar la cena para los cuatro. En esta categoría encontrarás post y vídeos con recetas y consejos de organización para que cocinar no te ocupe mucho tiempo (ni limpiar después ;D).
Hacer unos ñoquis cremosos y sabrosos es muy fácil. Además con una sola cazuela y al horno, por lo que nos ahorramos tiempo al lavar poco y al no tener que atender la comida mientras se cocina. La preparación lleva como unos cinco minutos. Es una de las recetas de… Leer más »Ñoquis cremosos al horno [receta súper fácil]
El crumble es basicamente un pastel o torta donde hay una capa de fruta cubierta por una masa desmigada. La masa suele ser tipo galletas, para entendernos, y no tipo pan o bizcocho. Es una receta ideal para aprovechar fruta. Este que os traigo tiene un sabor espectacular. Lo hago… Leer más »Crumble de frutos rojos fácil y delicioso [con vídeo]
¿Cómo hacer un menú semanal útil? Que lo hagamos y que ya no tengamos que pensar más en las comidas en toda la semana. Menú de preocupación cero, lo llamo yo. Para empezar evitando algunas cosas. Sé de esto. En cinco minutos tengo listo el menú para las próximas dos… Leer más »Menú semanal: errores fatales [y cómo evitarlos]
Un postre extrarápido y resultón: tarta de queso fría en vasitos. La gran ventaja de estos cheesecake individuales es la flexibilidad que tenemos con los ingredientes. Como te cuento en el vídeo, podemos escoger entre una gran variedad de ingredientes, combinarlos como nos parezca y en las cantidades que nos… Leer más »Tarta de queso fría en vasitos [en 2 minutos]
¿Estáis aún con la resaca post vacacional o echabais de menos las rutinas? Si es que a la vuelta al cole se le puede llamar rutina porque al principio a mí me domina la agenda de lo lindo. Sea como sea, la vuelta a tener que salir de casa en… Leer más »Desayunos saludables para mañanas sin estrés
¡Por fin el vídeo de las galletas de avena integrales a la naranja! ¡Yuhuuuuu! Estas galletas no llevan huevo ni mantequilla y son integrales 100%. Aún así están de rechupete. En realidad, debo decir que no es una receta nueva sino la evolución de otra que hago desde hace años.… Leer más »Galletas de avena integrales a la naranja [vídeo]
Una de las cosas que tenemos que hacer sí o sí es comer. A veces es un rollo pensar en que cocinar. No saber que hacer de comer o cenar es horrible porque supone un run run en nuestra cabeza hasta que lo tenemos claro. Es que algo hay que… Leer más »Simplificando menús y compra
Estas son las tortitas típicas del desayuno pero bastante más sanas. Tortitas americanas que le dicen algunos en versión saludables. Son las mismas que hace unos cuantos meses saqué por Instagram pero que hasta la semana pasada no me puse a grabar para Youtube (ups!). Son integrales y no llevan… Leer más »Tortitas integrales sin azúcar (tortitas americanas)