09 Oct

Qué es el BLW [y qué no es] para novat@s

En España se está poniendo de moda esto del BLW, un método de introducción a la alimentación complementaria no basado en papillas. En otros países es bastante más conocido y habitual.  De hecho, en España mucha gente ni siquiera ha oído hablar de él cuando aquí en Suiza mamás con hijos bastante mayores ya hicieron algo similar.

BLW son las siglas de baby led weaning que viene a ser algo así como permitir que el bebé dirija su iniciación a la alimentación (literalmente destete dirigido por el bebé).

¿Qué el bebé dirige qué? Nada. No dirige nada, en realidad. Pero sí tiene más control sobre qué y cuánto come. Con las papillas tiene control cero, la pobre criatura. Traga o escupe pero no puede decidir nada más.

Este método ofrece un montón de ventajas, la verdad. Los que lo practicamos con nuestros peques nos resulta raro que a un niño se le den solo papillas. Pero raro, raro. Eso que la mayoría no teníamos ni idea de que había alternativas al método-solo-papilla( y-te-lo-tienes-que-acabar-todo) hasta embarazarnos.

Qué es el BLW y que no es

 

Con este método los bebés experimentan con los sabores y texturas de los alimentos por separado. Desde el principio ven, tocan, huelen y saborean la fruta, la verdura, las legumbres y esto evita problemas de rechazo en el futuro. Con las papillas no se distinguen sabores y mucho menos texturas. Siempre es lo mismo.

Si su cuerpo le pide más verdura no están obligados a tragar con la patata y la carne como en las papillas.

También es un buen ejercicio de coordinación mano-boca y para aprender hacer la pinza pulgar-indice.

Pero lo más interesante es que el bebé autoregula la cantidad que come. Cuando no tiene hambre no come más o puede que ni siquiera pruebe bocado y esto se respeta.

Si tiene más hambre te aseguró que pedirá más.

No eres tú quién decide cuánto y cuando debe comer. Es él.

La única desventaja es que es sucio. Pero habiendo trapos y agua, problema resuelto.

¿Cómo funciona el BLW?

  • Se empieza sobre los seis meses, más o menos, cuando el bebé ya se aguanta sentado.
  • Se sienta al bebé a la mesa con la familia y se ponen a su alcance trozos de comida que el cogerá y comerá si quiere. Aprenderá a comer por imitación.
  • Los trozos deben ser tiras, medias lunas o similar más grandes que su puño. Nunca pequeñitos con que se los meta enteros en la boca para evitar que  atragante.
  • Deben ser alimentos que se puedan aplastar entre tus dedos ya que el bebé mascará con las encía. Aquí tienes una lista con 20 alimentos con los que puedes empezar el BLW y sugerencias de como dárselos.
  • La teta o el bibe se lo das como siempre. La comida no cuenta como toma. Poco a poco comerá más y mamará menos.

Qué NO es el BLW

  • Una secta. Aunque leyendo a alguna gente lo parezca. No lo digo de broma. Hay quién tiende a radicalizar todo. En realidad este método es muy de sentido común.
  • Un método anticuchara. Podrás leer a gente que no le dan NUNCA nada con cuchara para no confundir al bebé. ¿Confundir qué?  ¿La cuchara con un trozo de brócoli? Sinceramente, los confundidos son ellos. Si para comer tienes puré de calabaza, dáselo con cuchara. El objetivo es que coma de todo, como tú, y con cuchara, cuchillo y tenedor.
  • Un método para que el bebé coma lo que quiera. No, no, no. Come cuanto quiere de alimentos adecuados para él que tú le ofreces. El bebé decide cuanto y que de lo que tú le pones delante. Es tú rrsponsavilidad ponerle alimentos saludables y adecuados.
  • Un método para darle al bebé tal cual lo que tú comes. Cuando sea mas mayor será así pero de bebé no es adecuada nuestra comida. Aunque no le pongas sal, hay alimentos que son difíciles de digerir para el inmaduro sistema digestivo del bebé. Además, en nuestras comidas mezclamos varios alimentos y si el bebé tuviera una reacción alérgica dificultaría saber que alimento se la provocó.
  • Un método en el que todo vale porque si yo lo como el bebé también. Esto para mi ya es la locura total. Qué comen un pastel, pastel al bebé, que comen salchichas, salchichas al bebé, que comen empanada de pulpo, empanada al bebé. Dar sal, azúcar, colorantes, conservantes, grasas… sin control (o con el) es una irresponsabilidad como padres. Si a nosotros nos hace daño, imagínate a ellos.
  • Un método para saltarte las recomendaciones médicas de cuando introducir los alimentos. Hay quién alega que si va a tener alergia la tendrá igual pero ese no es el tema. Un bebé de unos meses no puede digerir lo que podrá digerir un año más tarde y el riesgo de que se atragante con un cacahuete es alto nos pongamos como nos pongamos.

Ahora leo a mucha gente que ha empezado con papillas y quieren pasarse al BLW. Esto siempre es posible. Simplemente es ponerlo a la mesa con la familia y ponerle alimentos delante. Su curiosidad le hará ir probando.

Si no tienes muy claro si dar papillas o no te recomiendo algunos libros que te ayudarán.

La señora que dio nombre al método es Gill Rapley y en su libro El niño ya come solo tienes toda la información que puedas necesitar sobre BLW. Si lo lees, ni te plantearás darle papillas a tu bebé.

Otro libro que te recomiendo y que me encantó es el del doctor Carlos González Mi niño no me come. Evitarás muchos dramas a la mesa. Yo lo leí estando embarazada cuando me quedaba muy lejos que mi bebé comiera y ahí fue cuando me planteé el BLW.

Se me hace bola del dietista Julio Basulto es también muy bueno. Si tuviera que escoger entre este y el de Carlos González no tengo ni idea con cual me quedaría. Los dos son muy amenos de leer y muy de sentido común y respeto por los peques.

¿Conocías el BLW antes de estar embarazada? ¿Cómo lo conociste?

 

14 Sep

20 alimentos para empezar con el BLW sanos y prácticos

Si te estás planteando que la alimentación complementaría de tu bebé sea tipo BLW (Baby Led Weaning) estarás muy entusiasmada (frenética) buscando alimentos que ofrecerle las primeras semanas. Pues relájate que aquí tienes una lista de alimentos para empezar con el BLW y sugerencias de como ofrecerlos.

En realidad, necesitarás muy poquito alimento al principio … y mucho trapo y fregona.

Cuando empieces con el BLW tu peque tendrá seis meses o más y estará mejorando sus habilidades día a día. Pero no nos engañemos, agarra con la mano lo que pille por delante pero no controla su fuerza ni a donde dirige lo que ha cogido.

El BLW le ayudará a entrenarse. Al principio, le costará bastante llevarse los alimentos a la boca. No te preocupes porque en esta etapa lo fundamental para su correcta aliementación sigue siendo la leche. Poco a poco irá comiendo más y más.

Debes observar que se le da mejor agarrar con la mano y con lo que tiene demasiadas dificultades. Cuando le pongas los alimentos delante las primeras semanas piensa en lo siguiente:

  • Si son muy blandos los aplastará al cerrar el puñito o se romperán demasiado para que pueda coger los trocitos y comérselos. Aunque chupetear las manos es también muy entretenido, jejeje.
  • Si son muy duros sus encías no podrán triturarlo (no son los dientes los que trituran sino las muelas).
  • No deben estar ni calientes ni helados, como es lógico.
  • Si le ofreces trozos muy pequeños será imposible que los coja hasta dentro de unos meses cuando domine la pinza indice-pulgar.
  • Los trozos medianos pueden hacer que se atragante.
  • Puede tener alergias así que no ofrezcas varios alimentos nuevos juntos o no sabrás cual ha causado la alergia.

Está claro con lo que debes tener cuidado. Pero la gran pregunta es ¿cómo tienes que ofrecerle sus primeros alimentos?

  • Ofrece los alimentos nuevos de uno en uno. Le ofreces un alimento y al los tres días normalmente puedes añadir el siguiente si el primero no le dio alergia. Ofrecer un alimento es que se lo pongas delante y listo. No se lo metas NUNCA tú en la boca. Eso es realmente peligroso. El bebé se las arreglará aunque ahora no estés muy convencida.
  • Ofrécele trozos un poco más grandes que su puño con que pueda chupetear la parte que sobresale.
  • La forma que mejor les va suelen ser palitos alargados.
  • Aplasta con tus dedos los alimentos para comprobar si son demasiado duros. Piensa que los masticará con las encías.
  • Controla siempre la temperatura sobre todo si lo acabas de cocinar o lo has calentado en el microondas.
  • Cuando ya hayas introducido varios alimentos en su alimentación, ofrécele sobre tres diferentes en cada comida de distinto tipo. Así, jugará con los sabores y texturas al tiempo que obtiene una dieta equilibrada. Por ejemplo puedes ofrecerle tortita de arroz, manzana asada y judías.
  • No le saques ojo mientras come. No te confíes nunca. Evitemos los sustos.
  • Observa día a día que le va bien y adapta lo que le ofreces a sus habilidades.
  • Los primeros días apenas comerá. Estará demasiado entretenido aplastando e intentando coger lo que le ofreces. No te preocupes y déjale aprender.
  • No interfieras todo el tiempo limpiando, dándole tú, diciéndole que ha de hacer. Imagínate como te sentirías tú intentando algo completamente nuevo y que no dejaran de darte instrucciones.

Por último pero no menos importante ¡relájate! Aunque reconozco que yo al principio estaba nerviosita perdida, jajaja. El caso es que los peques notan nuestra tensión. Así que, si no puedes relajarte, fíngelo. Déjale hacer sin sacarle ojo.

Dicho esto, te dejo una lista de alimentos sanos y prácticos para las primeras semanas. Piensa que si le vas a ofrecer un nuevo alimento cada tres días más o menos, en los nueve primeros días solo necesitarás tres.

Esta lista es solo una sugerencia. El orden más apropiado es el que mejor te venga a ti según los productos de temporada que tengas disponibles en tu zona. En la lista he puesto primero las hortalizas, después los productos de cereal y por último fruta. Nosotros fuimos mezclando unos y otros y la cosa salió muy bien. 

Ideas de alimentos para empezar con el BLW.

  1. Patata cocida o asada en tiras tipo patata frita.
  2. Judías verdes cocidas.
  3. Brócoli. Dale el ramito. No lo cuezas demasiado o se le deshará en la mano nada más tocarlo.
  4. Pepino en tiras.
  5. Calabacín cocido o asado en trozos gordos más grandes que su puño o tiras aunque estás se deshacen demasiado.
  6. Zanahoria cocida o asada en tiras.
  7. Boniato cocido o asado en tiras o trozos grandes.
  8. Calabaza asada en trozos grandes o tiras.
  9. Aguacate en medias lunas. Le será difícil comérselo si está muy maduro porque lo aplastará pero se lo pasará pipa.
  10. Pan sin sal.
  11. Tortitas de arroz o arroz con otros cereales sin sal.
  12. Tortitas de maíz sin sal.
  13. Palitos de pan sin sal.
  14. Macarrones cocidos. Con un par le llega y le sobra los primeros días.
  15. Pera en cuartos. Que esté madura pero no demasiado con que se le escurra de la mano al cogerla o la aplaste completamente.
  16. Manzana. Variedades harinosas que se deshacen mejor. Trozos muy grandes sin piel, cuartos o media manzana, para que la chupetee agarrándola con las dos manos.
  17. Melón en tiras.
  18. Sandía en tiras.
  19. Plátano. Ofrécele un tercio más o menos.
  20. Caqui pelado en trozos grandes. Es escurridizo.

Las sugerencias de como ofrecérselo son eso, sugerencias. Eres tú quien debe observar a tu bebé para saber lo que mejor le va a él.

Ponle muy poquito. Dos o tres palitos de patata, un par de rodajas de plátanos, dos ramitos de brócoli… Con el tiempo sabrás cuanto necesita.

Ensucian mucho, cierto, pero nada que no se arregle con un trapo, una fregona y agua . y si tienes perro ya te ayudará encantado, jajaja. ¿Qué habíamos dicho? Relájate ¿no?.

Para que no se manche la ropa te recomiendo que uses baberos de plástico de manga larga que después puedes lavar bajo el grifo o con un trapo. Las piernas y la trona yo las cubría con camisetas viejas mías y de mi marido. No te recomiendo usar toallas o trapos por que las manchas de fruta son muy persistentes (puñeteras), créeme. Mejor usa algo viejo que esté para tirar.

Otra opción es que si el clima es bueno lo tengas solo con el pañal. Después limpias al peque con una esponja o le das un bañito y listo.

Esto del BLW es mucho más fácil de lo que pinta lo que pasa es que nuestra generación está acostumbrada a las papillas. Una vez que empiezas, ya no hay vuelta atrás.

¡Disfrútalo!

En mi Instagram hay un montón de fotos de los que todos comemos en casa para que te inspires.

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¿Con qué alimento vas a empezar o empezaste tú el BLW con tu bebé?